Cover of “Биохимия с упражнениями и задачами”

Биохимия с упражнениями и задачами

учебник

под ред. А. И. Глухова, Е. С. Северина

  • ГЭОТАР-Медиа
  • 2019
  • 384 pages

Medical subjects

$36$26−28%
Read
В учебнике, написанном преподавателями кафедры биологической химии Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова (Сеченовского Университета), в доступной форме отражены сложные современные научные данные о молекулярных основах функционирования организма. Издание содержит иллюстративный материал, тестовые задания и ситуационные задачи к каждому из 15 разделов. Все предложенные для самостоятельного решения ситуационные задачи имеют "управляющие" вопросы, которые позволят студентам справиться с их решением. Большинство задач основаны на вопросах, рассматриваемых в специальном курсе.

Учебник предназначен студентам медицинских вузов, обучающимся по специальности "Стоматология", а также практикующим врачам.

  1. 01АВТОРЫ
  2. 02ПРЕДИСЛОВИЕ
  3. 03СПИСОК СОКРАЩЕНИИ
  4. 04РАЗДЕЛ 1. СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА И ФУНКЦИИ БЕЛКОВ
    1. 1.1. СТРУКТУРА АМИНОКИСЛОТ. ПЕПТИДНАЯ СВЯЗЬ
    2. 1.2. СТРУКТУРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ БЕЛКОВ
    3. 1.3. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БЕЛКОВ
    4. 1.4. СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ГЕМОГЛОБИНА
  5. 05РАЗДЕЛ 2. ФЕРМЕНТЫ
    1. 2.1. ОСОБЕННОСТИ ФЕРМЕНТАТИВНОГО
    2. 2.2. СВОЙСТВА ФЕРМЕНТОВ
    3. 2.3. КИНЕТИКА ФЕРМЕНТАТИВНЫХ РЕАКЦИЙ
    4. 2.4. КОФЕРМЕНТНЫЕ ФУНКЦИИ
    5. 2.5. КЛАССЫ ФЕРМЕНТОВ
    6. 2.6. РЕГУЛЯЦИЯ АКТИВНОСТИ
  6. 06РАЗДЕЛ 3. БИОСИНТЕЗ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ И БЕЛКОВ. ОСНОВЫ МОЛЕКУЛЯРНОЙ ГЕНЕТИКИ
    1. 3.1. СТРОЕНИЕ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ
      1. 3.2. БИОСИНТЕЗ ДНК (РЕПЛИКАЦИЯ)
      2. 3.3. РЕПАРАЦИЯ ОШИБОК И ПОВРЕЖДЕНИЙ ДНК
      3. 3.4. БИОСИНТЕЗ РНК (ТРАНСКРИПЦИЯ). ПОСТТРАНСКРИПЦИОННЫЕ МОДИФИКАЦИИ РНК
      4. 3.5. БИОСИНТЕЗ БЕЛКА
      5. 3.6. ИНГИБИТОРЫ МАТРИЧНЫХ БИОСИНТЕЗОВ
      6. 3.7. РЕГУЛЯЦИЯ БИОСИНТЕЗА БЕЛКОВ У ЭУКАРИОТ
      7. 3.8. МЕХАНИЗМЫ ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ИЗМЕНЧИВОСТИ. ПОЛИМОРФИЗМ БЕЛКОВ. НАСЛЕДСТВЕННЫЕ БОЛЕЗНИ
      8. 3.9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДНК-ТЕХНОЛОГИЙ В МЕДИЦИНЕ
  7. 07РАЗДЕЛ 4. БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ
    1. 4.1. СТРОЕНИЕ И СОСТАВ МЕМБРАН
    2. 4.2. ПЕРЕНОС ВЕЩЕСТВ ЧЕРЕЗ МЕМБРАНЫ
    3. 4.3. УЧАСТИЕ МЕМБРАН В МЕЖКЛЕТОЧНЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯХ
    4. 4.4. ТРАНСМЕМБРАННАЯ ПЕРЕДАЧА СИГНАЛОВ
  8. 08РАЗДЕЛ 5. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН
    1. 5.1. ТКАНЕВОЕ ДЫХАНИЕ И ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ ФОСФО-РИЛИРОВАНИЕ АДФ
    2. 5.2. СТРУКТУРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЦЕПИ ПЕРЕНОСА ЭЛЕКТРОНОВ
    3. 5.3. СПЕЦИФИЧЕСКИЕ И ОБЩИЙ ПУТИ КАТАБОЛИЗМА
    4. 5.4. ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ ПИРУВАТА
    5. 5.5. ЦИТРАТНЫЙ ЦИКЛ
  9. 09РАЗДЕЛ 6. ОБМЕН УГЛЕВОДОВ
    1. 6.1. УГЛЕВОДЫ ПИЩИ
    2. 6.2. ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ И ТРАНСПОРТ ГЛЮКОЗЫ В КЛЕТКИ
    3. 6.3. МЕТАБОЛИЗМ ГЛЮКОЗЫ В КЛЕТКАХ
    4. 6.4. ОБМЕН ГЛИКОГЕНА
    5. 6.5. РЕГУЛЯЦИЯ СИНТЕЗА И МОБИЛИЗАЦИИ ГЛИКОГЕНА
    6. 6.6. КАТАБОЛИЗМ ГЛЮКОЗЫ
    7. 6.7. ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ
    8. 6.8. РЕГУЛЯЦИЯ ГЛИКОЛИЗА И ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗА В ПЕЧЕНИ
  10. 10РАЗДЕЛ 7. ОБМЕН АМИНОКИСЛОТ
    1. 7.1. АЗОТИСТЫЙ БАЛАНС. БЕЛКОВОЕ ПИТАНИЕ
    2. 7.2. ПЕРЕВАРИВАНИЕ БЕЛКОВ В ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОМ ТРАКТЕ
    3. 7.3. ТРАНСАМИНИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ
    4. 7.4. ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ
    5. 7.5. ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ АММИАКА В ТКАНЯХ
    6. 7.6. СИНТЕЗ МОЧЕВИНЫ (ОРНИТИНОВЫЙ ЦИКЛ КРЕБСА)
    7. 7.8. СИНТЕЗ ЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ
    8. 7.9. ОБМЕН ОТДЕЛЬНЫХ АМИНОКИСЛОТ. НАСЛЕДСТВЕННЫЕ НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА АМИНОКИСЛОТ
    9. 7.10. ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ. БИОГЕННЫЕ АМИНЫ
  11. 11РАЗДЕЛ 8. ОБМЕН НУКЛЕОТИДОВ
    1. 8.1. БИОСИНТЕЗ И КАТАБОЛИЗМ ПУРИНОВЫХ НУКЛЕОТИДОВ. ГИПЕРУРИКЕМИЯ И ПОДАГРА
    2. 8.2. БИОСИНТЕЗ И КАТАБОЛИЗМ ПИРИМИДИНОВЫХ НУКЛЕОТИДОВ
      1. 8.3. ОБРАЗОВАНИЕ ДЕЗОКСИРИБОНУКЛЕОТИДОВ
        1. 8.4. Ферменты синтеза нуклеотидов как мишени действия противовирусных и противоопухолевых препаратов
  12. 12РАЗДЕЛ 9. ОБМЕН И ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ
    1. 9.1. СТРОЕНИЕ ТРИАЦИЛГЛИЦЕРОЛОВ (ТАГ)
      1. 9.2. АССИМИЛЯЦИЯ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ
        1. 9.3. ГИПЕРТРИАЦИЛГЛИЦЕРОЛЕМИЯ I ТИПА, ГИПЕРХИЛОМИКРОНЕМИЯ
        2. 9.4. СИНТЕЗ ЖИРНЫХ КИСЛОТ И ТРИАЦИЛГЛИЦЕРОЛОВ В ПЕЧЕНИ И ЖИРОВОЙ ТКАНИ
          1. 9.5. МОБИЛИЗАЦИЯ ЖИРОВ
          2. 9.6. ОКИСЛЕНИЕ ЖИРНЫХ КИСЛОТ
            1. 9.7. УЧАСТИЕ ГОРМОНОВ В РЕГУЛЯЦИИ ОКИСЛЕНИЯ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В ПЕЧЕНИ
            2. 9.8. КЕТОНОВЫЕ ТЕЛА
              1. 9.9. ЭЙКОЗАНОИДЫ
                1. 9.10. АКТИВНЫЕ ФОРМЫ КИСЛОРОДА И ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ
                  1. 9.11. СТРОЕНИЕ ХОЛЕСТЕРОЛА И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЕГО В ТКАНЯХ
                    1. 9.12. АССИМИЛЯЦИЯ ПИЩЕВОГО ХОЛЕСТЕРОЛА
                      1. 9.13. СИНТЕЗ ХОЛЕСТЕРОЛА В ПЕЧЕНИ И ПОСТУПЛЕНИЕ ЕГО В ТКАНИ
                        1. 9.14. МЕТАБОЛИЗМ ЛПВП, ИХ РОЛЬ В ОБМЕНЕ ХОЛЕСТЕРОЛА
                          1. 9.15.СИНТЕЗ ЖЕЛЧНЫХ КИСЛОТ, РЕГУЛЯЦИЯ ПРОЦЕССА. ЖЕЛЧНОКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
                            1. 9.16.ГИПЕРХОЛЕСТЕРОЛЕМИЯ. МЕХАНИЗМ РАЗВИТИЯ АТЕРОСКЛЕРОЗА
  13. 13РАЗДЕЛ 10. ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ФУНКЦИЙ ОРГАНИЗМА
    1. 10.1. РОЛЬ ГОРМОНОВ В РЕГУЛЯЦИИ МЕТАБОЛИЗМА
    2. 10.2. РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА УГЛЕВОДОВ, ЛИПИДОВ И АМИНОКИСЛОТ
    3. 10.3. РЕГУЛЯЦИЯ МЕТАБОЛИЗМА ОСНОВНЫХ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ
    4. 10.4. САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
    5. 10.5. РЕГУЛЯЦИЯ ВОДНО-СОЛЕВОГО
    6. 10.6. НАРУШЕНИЯ ВОДНО-СОЛЕВОГО ОБМЕНА
    7. 10.7. РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА КАЛЬЦИЯ И ФОСФАТОВ
    8. 10.8. ГИПО- И ГИПЕРКАЛЬЦИЕМИЯ
  14. 14РАЗДЕЛ 11. БИОХИМИЯ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ
    1. 11.1. ГЛИКОЗАМИНОГЛИКАНЫ
    2. 11.2. КОЛЛАГЕНЫ
    3. 11.3. ЭЛАСТИН
    4. 11.4. АДГЕЗИВНЫЕ БЕЛКИ
      1. 11.5. МИНЕРАЛИЗОВАННАЯ СОЕДИНИТЕЛЬНАЯ ТКАНЬ
      2. 11.6. МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ И СТРОЕНИЕ АПАТИТОВ В ТВЕРДЫХ ТКАНЯХ
      3. 11.7. ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
        1. 11.8. РЕМОДЕЛИРОВАНИЕ КОСТНОЙ ТКАНИ
          1. 11.9. РЕГУЛЯЦИЯ РЕМОДЕЛИРОВАНИЯ, РОСТА И РАЗВИТИЯ КОСТНОЙ ТКАНИ
          2. 11.10. МАРКЕРЫ МЕТАБОЛИЗМА КОСТНОЙ ТКАНИ
            1. 11.11. ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ И МЕТАБОЛИЗМА ТКАНЕЙ ЗУБА
  15. 15РАЗДЕЛ 12. БИОХИМИЯ СМЕШАННОЙ СЛЮНЫ
    1. 12.1. ФОРМИРОВАНИЕ СЛЮННОГО СЕКРЕТА
      1. 12.2. РЕГУЛЯЦИЯ СЕКРЕЦИИ СЛЮНЫ
      2. 12.3. НЕОРГАНИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ СЛЮНЫ И РОТОВОЙ ЖИДКОСТИ
        1. 12.4. БЕЛКИ И ФЕРМЕНТЫ СМЕШАННОЙ СЛЮНЫ
        2. 12.5. ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА НЕБЕЛКОВОЙ ПРИРОДЫ
        3. 12.6. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА СЛЮНЫ
        4. 12.7. ЗАЩИТНЫЕ СИСТЕМЫ ПОЛОСТИ РТА
          1. 12.8. ДЕСНЕВАЯ ЖИДКОСТЬ
          2. 12.9. ОБРАЗОВАНИЕ ЗУБНОГО НАЛЕТА И РАЗВИТИЕ КАРИЕСА
          3. 12.10. ЗУБНОЙ КАМЕНЬ И ВОСПАЛЕНИЕ ТКАНЕЙ ПАРО-ДОНТА
            1. 12.11. СЛЮНА КАК ПРЕДМЕТ ЛАБОРАТОРНОЙ ДИАГНОСТИКИ
  16. 16РАЗДЕЛ 13. ИНАКТИВАЦИЯ ЧУЖЕРОДНЫХ ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ
    1. 13.1. СИСТЕМА МИКРОСОМАЛЬНОГО ОКИСЛЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И РЕАКЦИИ КОНЪЮГАЦИИ
    2. 13.2. ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ МИКРОФЛОРЫ КИШЕЧНИКА
    3. 13.3. БИОТРАНСФОРМАЦИЯ ЛЕКАРСТВ В ПЕЧЕНИ
    4. 13.4. ОСНОВНЫЕ МЕХАНИЗМЫ ФАГОЦИТОЗА
  17. 17РАЗДЕЛ 14. МЕТАБОЛИЗМ ГЕМА И ОБМЕН ЖЕЛЕЗА
    1. 14.1. БИОСИНТЕЗ ГЕМА И ЕГО РЕГУЛЯЦИЯ
    2. 14.2. ОБМЕН ЖЕЛЕЗА
    3. 14.3. НАРУШЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА
    4. 14.4. КАТАБОЛИЗМ ГЕМА
    5. 14.5. НАРУШЕНИЯ КАТАБОЛИЗМА ГЕМА. ЖЕЛТУХИ
  18. 18РАЗДЕЛ 15. БИОХИМИЯ КРОВИ
    1. 15.1. МЕТАБОЛИЗМ ЭРИТРОЦИТОВ
    2. 15.2. ОСНОВНЫЕ БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ГЕМОСТАЗА
    3. 15.3. БЕЛКИ ПЛАЗМЫ КРОВИ
  19. 19НАЗВАНИЯ РИСУНКОВ
  20. 20РЕШЕНИЕ ЗАДАЧ
  21. 21ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ТЕСТЫ
  22. 22ВИДЕОМАТЕРИАЛЫ
  23. 23АНИМАЦИЯ

$36$26−28%