Cover of “Лечебное питание при сахарном диабете 2-го типа: реалии и перспективы”

Лечебное питание при сахарном диабете 2-го типа: реалии и перспективы

Х. Х. Шарафетдинов, О. А. Плотникова, Р. И. Алексеева [и др.] ; под ред. В. А. Тутельяна, Д. Б. Никитюка

  • ГЭОТАР-Медиа
  • 2025
  • 168 pages

Medical subjects

$12$8−33%
Read

В руководстве изложены современные представления о сахарном диабете 2-го типа, актуальные данные о роли ожирения и генетических факторов в развитии этого заболевания, проанализированы принципы лечебного питания, модели питания (паттерны) и их эффективность при сахарном диабете 2-го типа. Представлены теоретические и практические аспекты разработки специализированных пищевых продуктов для пациентов с диабетической нефропатией. Рассмотрены целесообразность применения витаминно-минеральных комплексов и биологически активных веществ в лечебном питании при сахарном диабете 2-го типа.

Издание предназначено эндокринологам, терапевтам, диетологам, врачам общей практики и врачам смежных специальностей, принимающим участие в лечении больных сахарным диабетом, а также интернам, ординаторам и аспирантам соответствующих направлений.

About the authors

Тутельян Виктор Александрович — доктор медицинских наук, про-
фессор, академик РАН, научный руководитель, заведующий лаборатори-
ей энзимологии питания ФГБУН « Федеральный исследовательский центр
питания, биотехнологии и безопасности пищи» (ФГБУН «ФИЦ питания и
биотехнологии»), заведующий кафедрой гигиены питания и токсикологии
ФГАОУ ВО «Первый Московский государственный медицинский универ-
ситет им. И.М. Сеченова» Минздрава России (Сеченовский Университет)
Никитюк Дмитрий Борисович — доктор медицинских наук, про-
фессор, академик РАН, директор, заведующий лабораторией спортив-
ной антропологии и нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехно-
логии», профессор кафедры оперативной хирургии и топографической
анатомии ФГАОУ ВО «Первый Московский государственный медицин-
ский университет им. И.М. Сеченова» Минздрава России (Сеченовский
Университет)

Reviewers

Строкова Татьяна Викторовна — доктор медицинских наук, профессор РАН,
заведующая кафедрой гастроэнтерологии и диетологии ФДПО ФГАОУ ВО «Российский
национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И. Пирогова»
Минздрава России;
Ханферьян Роман Авакович — доктор медицинских наук, профессор, профессор
кафедры иммунологии и аллергологии ФНМО «Российский университет дружбы народов
им. Патриса Лумумбы».

$12$8−33%